• Datum
    Čas
    Událost
    Typ akce
    20/01/2018
    15:30
    Letem kávy světem

    Degustace a pražení kávy

    Káva se stala pro mnohé z nás běžnou součástí našeho světa, přitom o ní víme jen málo.

    Pojďte se dozvědět více o této rostlině, jejím kulturním podhoubí a pěstování, o technologiích, kterými je káva zpracovávána, nežli přijde na náš stůl, o trhu, na kterém se nabízí.

    Osoba nejpovolanější – majitel pražírny a pražič v jedné osobě – se s námi podělí o své znalosti pražení, poví nám o jeho metodách a stupních a chemických reakcích, které při něm probíhají. A také o tom, jak se míchají kávové směsi.

    A teď ta hlavní pecka: Přímo na místě budete moci také živě pozorovat, jak se káva praží.

    Odpoledne zakončíme degustací (cupping), při níž se zblízka seznámíme s jednotlivými kávami.

    Výběr káv:
    Brasil Santos
    Ethiopia Yrgacheffe
    Colombia Supremo Medelin
    Robusta – INDIA Parchment AA scr.18 Kappi Royal

    Registrace: 100Kč
    Rezervace: produkce@ponava.cafe nebo FB zprávou Ponavě

    Zobrazit více

  • Datum
    Čas
    Událost
    Typ akce
    21/01/2018
    18:00
    Večer Vladimira Vysockého

    LOV Z VRTULNÍKŮ (SPASTE NAŠE DUŠE)
    Literárně-hudební pořad k nedožitým osmdesátinám ruského písničkáře, herce a básníka Vladimira Vysockého. Připravil a ukázky z díla čte Norbert Holub.
    Na kytaru hraje a zpívá Jakub Kostelník.

    Podrobnosti:

    Vladimir Vysockij (25. ledna 1938 Moskva – 25. července 1980) byl ruský písničkář, herec a básník. V letech 1960–1964 byl členem Divadla A. S. Puškina v Moskvě. Roku 1964 se stal členem avantgardního divadla Moskevského dramatu a komedie Na Tagance. V tomto divadle se prosadil v několika těžkých rolích; hrál např. Hamleta (William Shakespeare) nebo Galilea (Bertolt Brecht). Jako filmový herec se proslavil v hlavních rolích ve filmech “Miesto stretnutia nemožno zmeniť”, “Vertikála”, a dále v dalších 24 filmech, kde hrál menší, často až epizodní postavy. Po Sovětském svazu kolovalo asi 2000 jeho písní plus mnoho falzifikátů. Zúčastnil se na přípravě 11 rozhlasových relací a uskutečnil více než 1000 koncertů po celém SSSR a za hranicemi. Byl autorem více než 700 písní a básní. Jeho básnická tvorba představuje hlavně lyrickou poezii, v níž hojně používal ironii a sarkasmus. Největší popularitu získal zhudebněnými básněmi a písněmi, které interpretoval především s doprovodem akustické kytary, pomocí které udržoval rytmus. V textech vycházel hlavně z městského folklóru (romance), slovní hry, parodie, parafráze a filozofických úvah. Do oběhu se po jeho smrti dostalo i mnoho falzifikátů vydávaných za jeho písně. V období přísné cenzury se dotýkal mnoha zakázaných témat, kvůli tomu byly některé jeho písně zakázané. I proto se velká část jeho tvorby šířila na podomácky nahrávaných magnetofonových páscích. Kvůli neshodám s nejvyššími představiteli mu nebylo umožněno hrát ve vícero filmech, do zahraničí cestoval převážně jen díky možnosti navštěvovat svoji francouzskou manželku (oženil se s francouzskou herečkou ruského původu Marinou Vladyovou).
    Vladimír Vysockij patří dodnes k nejpopulárnějším a nejtalentovanějším umělcům v novodobých dějinách Ruské federace a bývalého SSSR. V Česku a na Slovensku zpívali některé jeho přeložené písně Jaromír Nohavica či Radůza.

    Norbert Holub
    (7. dubna 1966, Jihlava) je současný český básník, esejista a překladatel. Vystudoval Lékařskou fakultu Masarykovy univerzity v Brně, kde také v současnosti žije. Knižně debutoval v roce 1989 v Mladé frontě sbírkou Zrcadlo pod jevištěm, následovalo několik dalších básnických knih vydaných převážně v nakladatelství Petrov. Úzce spolupracuje též s revue a nakladatelstvím Weles.

    Zobrazit více

  • Datum
    Čas
    Událost
    Typ akce
    24/01/2018
    19:00
    Marek Kotača trio

    Marek Kotača trio spojuje Janáčkova akademie múzických umění v Brně. Přestože se uskupení zabývá moderním zvukem jazzového tria bez harmonického nástroje, objevují se v kompozicích i jiné žánrové vlivy. Repertoár se skládá z autorských kompozic a jazzových standardů.
    Kontrabas – Peter Korman
    Bicí nístroje . Kristián Kuruc
    Saxofony – Marek Kotača

    Zobrazit více

  • Datum
    Čas
    Událost
    Typ akce
    28/01/2018
    18:00
    Tomáš Lotocki – Malí kapesní sněhuláčci

    Autorské čtení brněnského básníka spojené se křtem jeho nové knihy.
    Hudební doprovod Irena a Vojtěch Havlovi.

    Tomáš Lotocki (*1977), básník a publicista. Vydal básnické sbírky: Chuť vína (2002, MSD, Brno), Čeřeny (2011, Weles), Kázání na Mniší hoře (2015, Ears & Wind Records/Weles). Společně s Ivanem Petlanem uspořádal antologii Co si myslí andělíček – dítě v české poezii (2004, Větrné mlýny/LFŠ v Uherském Hradišti). Jeho posledním knižním počinem je poema Malí kapesní sněhuláčci, kterou na konci minulého roku ve společné edici HeWer vydali Weles a Herberk. Poezii publikuje i časopisecky a je zastoupen v několika antologiích. Spolupracuje také s Českým rozhlasem. V letech 2012 – 2016 byl šéfredaktorem internetového časopisu Herberk – útulna poezie. V Ponavě působí i jako dramaturg literárních pořadů. Žije v Brně.

    IRENA & VOJTĚCH HAVLOVI
    Manželská hudební dvojice, počátky jejich umělecké spolupráce spadají do 80. let minulého století. Od té doby úspěšně rozvíjejí svoje nevšední pojetí tradičních i novodobých skladebných technik a interpretačních postupů. Jejich osobitý autorský výraz se vzpírá zařazení do jakékoli hudební škatulky. Výrazový rozptyl používaných vyjadřovacích prostředků bývá totiž u manželů Havlových ve většině případů natolik rozmanitý, mnohotvárný a hlavně neustále se proměňující, že jakýkoliv pokus o alespoň rámcové slovní zachycení podstaty jejich muzikantského dialogu za konkrétní skutečností nutně pokulhává.
    Inspiraci pro hudební, ale i vlastní filmovou tvorbu nalézají i v prostředí Indie, kterou několikrát navštívili. V letošním roce zkomponovali hudbu pro úspěšný film Křižáček (Křišťálový globus pro nejlepší film na MFF Karlovy Vary), inspirovaný básní Jaroslava Vrchlického.

    Zobrazit více


Zobrazit všechny Události

Výběr z menu


    • Homepage

    • Damoiseau VO

      1 cl - 21 Kč
      2 cl - 42 Kč
      4 cl - 84 Kč

      Guadeloupe
      >4 roky bourbonového sudu
      42 %

    • Caol Ila 12

      1 cl - 31 Kč
      2 cl - 62 Kč
      4 cl - 124 Kč

      Port Askaig, ostrov Islay
      35 ppm rašeliny
      12 let bourbonového sudu
      43 %

    • Frankovka 2015 (PS, Vykoukal, Hostěrádky-Rešov)

      0,7 l - 450 Kč

      Zdeněk Vykoukal, Hostěrádky-Rešov
      přirozeně pěstované
      pozdní sběr
      červené
      přirozeně kvašené
      sur-lie
      minimum síry

    • Neuburské 2015 (Vykoukal)

      0,7 l - 481 Kč

      Zdeněk Vykoukal, Hostěrádky-Rešov
      přirozeně pěstované
      pozdní sběr
      bílé
      přirozeně kvašené
      sur-lie
      minimum síry

    • Erdäpfle

      123 Kč

      Ertepflová "sedlácká miska" – brambory zapečené s grilovanou zeleninou, vybranými sýry a smetanou (popř. tofu a sojovou smetanou)

    • ZEN Maté

      49 Kč

      Ovocný nápoj s vyváženou chutí maté a citrónu z Bílých Karpat. 100 % přírodní.

    • Extra hořká

      celé pivo - 39 Kč
      šnyt / malé - 31 Kč

      Mazák, Dolní Bojanovice
      světlé
      spodně kvašené
      11,8 % EPM

      Naše vlajková loď, silně uklidňující, hořký, svérázný a jemně aromatický ležák z Dolních Bojanovic