Měsíc: Červen 2017

29. 8. – 2. 9.

Pórkový krém s rostlinnou smetanou a čerstvými bylinkami (8)
– Salát s červenou řepou a grilovaným tofu s čerstvými plátky grepu sypaný praženými slunečnicovými semínky (6, 8)
– Kuřecí špíz se slaninou a zeleninou, batáty, salátek

Hráškový krém s koriandrem a praženými slunečnicovými semínky (8)
– Dýňové rizoto na bílém víně, salátek
– Medailonky z vepřové panenky, brambory s tymiánem, salátek

Jemně pikantní polévka z bilých fazolí s koriandrem
– Kuřecí nudličky na česneku a pepři v tortille se salátem balsamico a dipem ze zakysané smetany (7, 1 — obsahuje lepek)
– Rajčatovo-bazalkové chutney s marinovaným tofu v tortille (6, 1 — obsahuje lepek)

Žampionový krém s restovanou cibulkou a strouhaným kokosem (6)
– Tabouleh z bulguru, pečené batáty, lehce pikantní pasta z červené čočky (5, 6, 8, 1 — obsahuje lepek)
– Vepřová krkovice na tymiánu, pečené batáty, dip ze zakysané smetany, salátek s vinaigrette (7)

Dýňová polévka s kokosovým mlékem, slunečnicovými semínky a koriandrem (8)
– Salát s červenou řepou a grilovaným tofu s čerstvými plátky grepu sypaný praženými slunečnicovými semínky (6, 8)
– Kuřecí stehenní steak Tandoori v tortille s lehce pikantní pastou z červené čočky,
salátek (6, 10, 1 — obsahuje lepek)