Pinot Noir 2015 (Vykoukal)

Pinot Noir 2015 (Vykoukal)

Pinot Noir 2015 (Vykoukal)

0,7 l - 405 Kč

Zdeněk Vykoukal, Hostěrádky-Rešov
přirozeně pěstované
pozdní sběr
červené
přirozeně kvašené
sur-lie
minimum síry

cukernatost moštu 23,5°NM, 11 dní kvašení na rmutu, 10 měsíců
ležení na hrubých kalech ve starších dubových sudech (400 l), doškoleno v nerezu.